Березовый сок.

Во-первых, это утро для меня началось с лилий. Обожаю лилии, а лилии от любимого прекрасны вдвойне. 

Во-вторых, нет ничего веселей и интересней, когда решаешь сделать что-нибудь не запланированное. Сегодня мы собирали березовый сок.

Весной как только начинает таять снег, березы просыпаются раньше других деревьев и начинают гнать по стволу свой березовый сок. Березовый сок – настоящий кладезь микроэлементов, витаминов, полисахаров, белков, кислот и ароматических и дубильных веществ.

Вообщем,если покопаться в интернете, можно найти кучу информации о полезности сока.

А для себя я решила заморозить сок в кубики льда.